マザーリーフ仙川駅前店

マザーリーフ仙川駅前店

本格的な紅茶で優雅なひとときをお過ごしください

本格的な紅茶で優雅なひとときをお過ごしください

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摘みたて紅茶と焼きたてアメリカンワッフルのお店、マザーリーフです。
茶園直送の紅茶は、紅茶専門家 磯淵 猛氏がセレクション。
いつでも本格的な紅茶が、お楽しみいただけます。
素敵なティータイムを演出する紅茶関連GOODSも充実。
ランチ、アフタヌーンティー、ハイティーと優雅なひとときをお過ごしください。


MOTHER LEAF(マザーリーフ)ってなあに?

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ストロベリーワッフル
紅茶の新茶として摘み取られるのは一芯ニ葉(新芽と2枚の新葉)
それを摘み取った後、次の新芽を生み出す4番目の葉がマザーリーフです。

積み立て紅茶の美味しい入れ方〜チャイ風ミルクティー〜

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チーズ&フルーツワッフル
①作る総量の40%の水、またはぬるま湯と茶葉(人数分プラス1杯)を手鍋に入れて強火にかけます。
②茶葉がよく開いて沸騰したら牛乳をたっぷり(つくる紅茶の量の60%くらい)入れます。
③静かにに煮込み、まわりに細かい泡が巻いてきたら、沸騰直前に火を止めます。
④温めたティーポットに茶葉ごと移し、こしながらカップに注ぎます。

はい出来上がり。 お試しください。


商店街サービス 商店街P加盟店
住所 調布市 仙川町 1-18-4 フレンテ仙川 2F
TEL 03-5314-1627
お問合せの際には「商店街ホームページ」を見た、とお伝えくださいますようお願いいたします。
FAX 03-5314-1627
定休日 年中無休
営業時間 平日 AM 11:00~PM 9:00
(ラストオーダーPM 8:30)

金・土 AM 11:00~PM 10:00
(ラストオーダーPM 9:30)
京王線仙川駅徒歩0分。
改札口(1つだけ)を出ると、
目の前の「フレンテ仙川」の2階に当店がございます

 磯淵猛セレクション

品名 値段 備考
UVA(ウバ) 刺激的な渋みから、濃厚さを持った重い渋みです。香りはバラに似た甘さがあります。水色は深い赤色です。
【ミルクティー向き】
NUWARAELIYA(ヌワラエリア) すがすがしい香りに甘いフルーツ系の香りが加わっています。渋みがややここちよくなりブラックティーでは最高のバランスです。水色はかなり弱く淡い橙色。
【ブラックティー向き】
DIMBULA(ディンブラ) 香りが強く、花やフルーツに似た甘さを持った香りになりました。やや刺激的な渋味があります。水色はかなり強めです。
【ミルクティー向き】
KANDY(キャンディ) オーソドックスな味と香りです。水色は透明度の高い赤色です。
【ブラックティー バリエーションティー向き】
RUHUNA(ルフナ) しっかりしたバランスのより仕上がりです。特に味は個性的で濃厚甘口です。特徴的なアロマ(香ばしい)の香りは最高です。
【ミルクティー向き】
 TEL:03-5314-1627 / FAX:03-5314-1627
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